190,00 €
| Abbinamenti | Crostacei, Secondi di pesce, Sushi |
|---|---|
| Denominazione | Champagne AOC |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Côte des Blancs |
| Stato | Francia |
| Tipologia vino | Spumanti |
| Vitigno | 100% Chardonnay |
| Annata | 2011 |
La fermentazione avviene in botti di rovere, mentre la presa di spuma avviene in bottiglia, dove il vino sosta sui lieviti per circa 60 mesi.
Giallo paglierino luminoso con perlage molto fine.
Aromaticità netta con sentori di agrumi, spezie e brioches e frutta bianca.
Sorso deciso, con una bella nota minerale che invoglia alla beva.
Finale lungo e persistente.
Agrapart nasce nel 1894 ad Avize, per opera di Arthur Agrapart, bisnonno degli attuali gestori della cantina.
L’Agrapart & Fils è una Maison di Récoltant Manipulant (R.M.), ovvero controllano tutta la filiera della produzione, dalle uve all’imbottigliamento.
La Maison si estende per circa 10 ettari, tutti ad Avize e più precisamente con classificazione Grand Cru.
Oggi Agrapart rappresenta una delle realtà più rappresentative della Côte de Blancs,
capace di stupire per eleganza e freschezza.
