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avoise
PREMI E RICONOSCIMENTI

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "L'Avizoise" 2013 - Agrapart

200,00 

Il Blanc de Blancs L'Avizoise è un altro cavallo di battaglia della Maison Agrapart. Un Grand Cru superlativo; 100% Chardonnay e 60 mesi sui lieviti. Perfetto con crostacei e piatti di pesce.

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Informazioni aggiuntive

Abbinamenti

Crostacei, Secondi di pesce, Sushi

Denominazione

Champagne AOC

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Côte des Blancs

Stato

Francia

Tipologia vino

Spumanti

Vitigno

100% Chardonnay

Allergeni

Solfiti

Gradazione alcolica  13%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Lo Champagne Blanc de Blancs “L’Avizoise nasce nei vigneti di Les Robarts e La Voie d'Epernay, nella collina di Avize.
La fermentazione alcolica avviene in botti di rovere con affinamento sui lieviti che dura circa 60 mesi.

Giallo paglierino con riflessi dorati.
Sentori di frutti bianchi, fiori, agrumi e mandorle.
Sorso equilibrato, mineralità e perlage finissimo.

Temperatura di servizio 6-8°
Quando berlo  puoi berlo subito
Agrapart

Agrapart nasce nel 1894 ad Avize, per opera di Arthur Agrapart, bisnonno degli attuali gestori della cantina.
L’Agrapart & Fils è una Maison di Récoltant Manipulant (R.M.), ovvero controllano tutta la filiera della produzione, dalle uve all’imbottigliamento.
La Maison si estende per circa 10 ettari, tutti ad Avize e più precisamente con classificazione Grand Cru.
Oggi Agrapart rappresenta una delle realtà più rappresentative della Côte de Blancs,
capace di stupire per eleganza e freschezza.

ABBINAMENTI PERFETTI

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