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Cesconi

Piccola azienda a conduzione familiare situata sulle colline di Pressano, poco a nord di Trento, che può vantare una lunga tradizione vitivinicola risalente al XVIII secolo e che oggi propone un'ampia gamma di vini e spumanti fedeli alla tradizione locale, come lo spumante Metodo Classico Trento DOC. I vigneti si estendono in 2 diverse zone: le Colline di Pressano e la Valle dei Laghi. La cantina si trova sulla collina di Pressano con vigneti (circa 6 ettari) distribuiti su un pendio collinare compreso tra i 300 ed i 500 m sul livello del mare. Il terreno qui è di carattere sedimentario con strati profondi e dotati di una notevole dotazione minerale. Il clima è continentale con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, caratteristica che rende i vini prodotti dall’azienda molto profumati. Altri vigneti si trovano nella valle che si immette nel Lago di Garda, che partendo dai ghiacciai dell’Adamello Brenta è ricca di terreno sedimentario di tipo sabbioso-limoso, grazie al fiume Sarca. La particolare configurazione della valle e il vento caldo proveniente da sud e che attraversa il Lago, permette di poter godere in questo limitato territorio di un clima temperato.

 

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