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monte del frà valpolicella superiore classico lena di mezzo
PREMI E RICONOSCIMENTI

Valpolicella Superiore Classico DOC "Tenuta Lena di Mezzo" 2020 - Monte del Frà

11,50 

Valpolicella Classico da uve Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella che si prende i suoi tempi nel passaggio in botte grande, che lo rende un vino complesso, di profonda eleganza, stilisticamente perfetto negli abbinamenti con le carni. Essenza che fa da trait d’union tra territorio e tempo senza sfociare in artifici che creano più concentrazione che stile.

34 disponibili

disponibilità immediata

Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Vino Rosso

Vitigno

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

Denominazione

Valpolicella Classico Superiore DOC

Annata

2020

Abbinamenti

Salumi, Carni bianche alla griglia, Carni rosse, Street food, Pizza, Formaggi

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Veneto

Stato

Italia

Gradazione alcolica  13,5%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Località di provenienza

Tenuta Lena di Mezzo (VR).

Terreno

Suolo tufaceo, argilloso e calcareo.

Altitudine

250-450 metri s.l.m..

Sistema di allevamento

Pergola Veronese.

Metodo produttivo

Vendemmia manuale.

Diraspapigiatura soffice.

Fermentazione in botti d’acciaio con follature giornaliere per consentire la delicata estrazione del colore (antociani) e dei polifenoli strutturati e aromatici.

Malolattica svolta.

Maturazione per almeno 18 mesi in botti.

Affinamento in bottiglia per 5-6 mesi.

Colore rosso rubino intenso.

Al naso regala un bouquet elegante con profumi di rosa canina, viola, marasca, bacche rosse e spezie (pepe nero, cannella).

Al palato si presenta asciutto, sapido, piacevolmente armonico con note equilibrate ed eleganti di spezie e frutta rossa.

Temperatura di servizio 18°
Quando berlo  Potenziale evolutivo di circa 7 anni
Monte del Frà

Sulle colline vicino a Sommacampagna, tra Custoza e Staffalo, sorge una tenuta circondata dai vigneti e cullata nell’abbraccio delle colline moreniche del Lago di Garda: Monte del Frà affonda le sue radici nel passato, quando questa terra era coltivata dai frati di Santa Maria della Scala. Qui coltivavano e producevano ciò che serviva per la loro autosussistenza e - come ci raccontano le testimonianze storiche - producevano il vino. Il 1988 è l'anno della svolta: la famiglia Bonomo, con i figli Eligio e Claudio, decide di dedicarsi esclusivamente alla viticoltura, convertendo tutti i terreni in vigna e inaugurando la cantina Monte del Frà. A quei primi terreni si aggiungono vigneti in tutte le principali denominazioni veronesi: Valpolicella, Custoza, Lugana, Soave, Bardolino, per un totale di 137 ettari di proprietà e 68 in affitto. Oggi a guidare Monte del Frà è ancora la famiglia Bonomo. Passano gli anni e si succedono le generazioni, ma una cosa resta sempre uguale: la totale dedizione alla terra. A quelle prime bottiglie di Custoza, Bardolino, Chiaretto e Frattino, si aggiungono etichette che sono diventate, a giudizio della più importante critica internazionale, un vero punto di riferimento per il vino italiano di qualità.

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