260,00 €
Dall’osservazione per l’eccellenza di Casa Ferrari, un esclusivo spumante rosato Trento DOC che esprime la vibrante intensità del Pinot Nero di montagna, vinificato con una piccola percentuale di Chardonnay.
| Tipologia vino | Spumante |
|---|---|
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Nero |
| Denominazione | Trento DOC |
| Annata | 2010 |
| Abbinamenti | Cucina di mare raffinata |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Stato | Italia |
Metodo produttivo
Raccolta manuale delle uve giunte a maturazione con un’ottima acidità e complessità aromatica.
Maturazione per 10 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.
Splendente color salmone dai bagliori ramati che si spingono verso il corallo.
Perlage raffinato e persistente.
Al naso regala un bouquet complesso e incantevole: si percepiscono essenze di melograno, fragoline di bosco e ribes; nel mentre, note fiorite di rosa canina e nigritella accarezzano un ricordo di mandorlato al caramello.
Al palato si distingue per freschezza e struttura, impreziosite da sensazioni di fiori, frutti rossi e mandorla dolce, che chiudono il sorso in un'interminabile profondità.
Fondata nel 1902 a Trento da Giulio Ferrari, è la cantina Metodo Classico leader in Italia. La famiglia Lunelli ne è alla guida dal 1952 e porta avanti il sogno Ferrari senza mai scendere a compromessi con la qualità. Il territorio trentino viene coltivato con passione e rispetto grazie a un’agricoltura sostenibile di montagna. Ferrari Trento ha guadagnato riconoscimenti internazionali e ha consolidato la sua reputazione come uno dei produttori di bollicine più prestigiosi d’Italia. Con alle spalle una storia ricca di tradizione e un impegno costante verso l’eccellenza, l’azienda continua a essere icona nel mondo dello spumante, rappresentando il connubio perfetto tra passione, qualità e stile italiano. I vigneti sono coltivati in modo sostenibile, seguendo metodi tradizionali e abbracciando pratiche agricole rispettose dell’ambiente. La vendemmia avviene manualmente, garantendo la selezione accurata delle uve migliori. La filosofia aziendale si basa sulla fusione armoniosa tra tradizione e innovazione, con un grande e costante impegno nella ricerca della perfezione. L’attenzione ai dettagli si estende anche alla presentazione dei prodotti, con le eleganti confezioni che riflettono stile e prestigio associato al marchio.
