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ferrari giulio rosé riserva
PREMI E RICONOSCIMENTI

Trento DOC “Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé” 2007 (Astuccio) - Ferrari

260,00 

Dall’osservazione per l’eccellenza di Casa Ferrari, un esclusivo spumante rosato Trento DOC che esprime la vibrante intensità del Pinot Nero di montagna, vinificato con una piccola percentuale di Chardonnay.

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Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Spumante

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Denominazione

Trento DOC

Annata

2007

Abbinamenti

Cucina di mare raffinata

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Trentino-Alto Adige

Stato

Italia

Gradazione alcolica  12,5%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Metodo produttivo

Raccolta manuale delle uve giunte a maturazione con un’ottima acidità e complessità aromatica.

Maturazione per 10 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.

Splendente color salmone dai bagliori ramati che si spingono verso il corallo.

Perlage raffinato e persistente.

Al naso i delicati sentori di confettura di rosa canina e agrumi si intrecciano a note speziate e minerali, in un’immediata sensazione di puro e intenso piacere.

Al palato colpisce per la vibrante intensità sostenuta da una spinta fresco-sapida che rende il sorso lunghissimo, disegnando un perfetto quadro gustativo.

Temperatura di servizio 6-8°
Quando berlo  Potenziale d'invecchiamento di oltre 15 anni
Ferrari

Fondata nel 1902 a Trento da Giulio Ferrari, è la cantina Metodo Classico leader in Italia. La famiglia Lunelli ne è alla guida dal 1952 e porta avanti il sogno Ferrari senza mai scendere a compromessi con la qualità. Il territorio trentino viene coltivato con passione e rispetto grazie a un’agricoltura sostenibile di montagna. Ferrari Trento ha guadagnato riconoscimenti internazionali e ha consolidato la sua reputazione come uno dei produttori di bollicine più prestigiosi d’Italia. Con alle spalle una storia ricca di tradizione e un impegno costante verso l’eccellenza, l’azienda continua a essere icona nel mondo dello spumante, rappresentando il connubio perfetto tra passione, qualità e stile italiano. I vigneti sono coltivati in modo sostenibile, seguendo metodi tradizionali e abbracciando pratiche agricole rispettose dell’ambiente. La vendemmia avviene manualmente, garantendo la selezione accurata delle uve migliori. La filosofia aziendale si basa sulla fusione armoniosa tra tradizione e innovazione, con un grande e costante impegno nella ricerca della perfezione. L’attenzione ai dettagli si estende anche alla presentazione dei prodotti, con le eleganti confezioni che riflettono stile e prestigio associato al marchio.

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