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trebbiano popoli
PREMI E RICONOSCIMENTI

Trebbiano d'Abruzzo DOC "Vigneto di Popoli" 2020 - Valle Reale

40,00 

Bianco di montagna biologico, elegante e di grande ricchezza aromatica, ottenuto da uve Trebbiano cresciute su terreni dal clima continentale e freddo. Ottimo con gli antipasti di mare, il pesce affumicato e le carni bianche.

 

15 disponibili

disponibilità immediata

Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Vino Bianco

Vitigno

100% Trebbiano d'Abruzzo

Denominazione

Trebbiano d'Abruzzo DOC

Annata

2020

Filosofia produttiva

Biodinamico, Biologico

Abbinamenti

Sushi, Tartare di pesce, Pesce affumicato, Primi ai frutti di mare, Carni bianche, Formaggi freschi

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Abruzzo

Stato

Italia

Gradazione alcolica  13%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Terreno

Suoli magri e ciottolosi.

Altitudine / Esposizione

350-400 metri s.l.m. / Sud-est

Metodo produttivo

Pressatura soffice.

Fermentazione alcolica in acciaio con lieviti indigeni.

Affinamento per 18 mesi sulle fecce fini in acciaio.

Imbottigliamento senza filtrazioni.

Colore giallo paglierino chiaro con riflessi dorati.

Al naso regala un bouquet complesso e intenso, con note di agrumi, fiori bianchi, frutta disidratata, miele, mandorle ed erbe aromatiche.

All'assaggio è ricco, sapido e avvolgente. Finale persistente, fresco e minerale.

Temperatura di servizio 8-10°
Quando berlo  Puoi berlo subito o conservarlo in cantina
Valle Reale

Azienda agricola fatta di vigne e orto, nella quale l’agricoltura di montagna è pratica quotidiana, rispettosa del delicato equilibrio naturale che la circonda e delle tradizioni di questo lembo d’Abruzzo. I vigneti crescono su di un altopiano a 350 metri s.l.m., rivolti verso sud-est a raccogliere i raggi del sole che sorgono dalla Majella e dalle Montagne del Morrone, e completamente avvolti dall’abbraccio dei monti disposti ad anfiteatro intorno a loro. Due sono i comuni adiacenti che li accolgono, Popoli (PE), posizionato all’inizio della Valle Peligna, e Capestrano (AQ), affacciato sulla Piana di Ofena.

 

 

ABBINAMENTI PERFETTI

Sushi
Salmone affumicato
Carne bianca

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