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Vino raro, ottenuto da uve Cabernet Sauvignon con una piccola aggiunta di Sangiovese, capace di interpretare al meglio il terroir unico di Tenuta Luce. L'affinamento in barrique per 24 mesi regala un rosso elegantissimo, complesso ed espressivo, da riservare esclusivamente alle grandi occasioni.
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Vitigno | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Denominazione | Toscana IGT |
| Annata | 2019 |
| Abbinamenti | Carne rossa, Selvaggina da pelo, Selvaggina da piuma |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Toscana |
| Stato | Italia |
Località di provenienza
Castelgiocondo, Comune di Montalcino (SI).
Cabernet Sauvignon: vigneto Campolungo.
Sangiovese: vigneto Caselli.
Metodo produttivo
Vendemmia manuale il 28 settembre.
Fermentazione in tini di cemento, a 28°, per 10 giorni. Macerazione sulle bucce per 21 giorni.
Fermentazione malolattica svolta in barrique.
Maturazione in barrique nuove di rovere francese per 24 mesi.
Colore rosso rubino.
Al naso colpisce per la grande complessità: note di frutta rossa e nera si mischiano, accompagnate da eleganti sfumature di vaniglia, fiori secchi e note d'erbe aromatiche mediterranee.
Al palato si presenta vibrante, con tannini potenti, setosi, ricchi ed eleganti che gli conferiscono vivacità e una lunghissima persistenza gustativa.
Con oltre 1200 ettari vitati, Frescobaldi incarna l’essenza della Toscana, la sua straordinaria vocazione per la viticoltura e la diversità dei suoi territori. L’unicità di Frescobaldi nasce proprio dalla rappresentazione di questa diversità dalle sue tenute e da vini che esprimono un caleidoscopio di aromi e sensazioni. Dietro ogni vino Frescobaldi si sente forte il cuore delle persone, agronomi ed enologi che vivono la vigna e il terroir per coglierne ogni dettaglio. La loro arte richiede la regola ferrea del rispetto. Il rispetto della nostra tradizione, che ci guida anche quando scegliamo soluzioni innovative. Il rispetto della Toscana, che consideriamo una terra vivente, da coltivare nell’equilibrio e nell’armonia. Il rispetto di ogni singolo terroir, che grazie a una combinazione unica di suoli, altitudini e microclimi, ci regala vini con una personalità propria e irripetibile.
