12,00 €
Bianco piemontese elegante, profumato e di grande freschezza. Da gustare come aperitivo o abbinato ad antipasti, verdure e piatti di pesce.
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Vitigno | 100% Arneis |
| Denominazione | Terre D'Alfieri DOCG |
| Annata | 2023 |
| Abbinamenti | Aperitivo, Carni bianche, Secondi di pesce |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Piemonte |
| Stato | Italia |
Provenienza
Cisterna d'Asti.
Terreno
Suolo limoso.
Altitudine
250 metri s.l.m.
Metodo produttivo
Fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata e a freddo.
Colore giallo paglierino.
Al naso regala intensi profumi di frutto della passione, ananas, pesca bianca, nespola, susine e fiori di sambuco.
Al palato di presenta complesso, fresco e morbido. Finale persistente.
Pescaja basa la propria filosofia produttiva su tre parole: Sole, Cuore e Anima. Il Sole che rimanda al calore e alla terra, il Cuore alla passione per il vino e l’Anima che è legata all’unicità dei vini della cantina. Pescaja nasce nel 2001, quando Giuseppe decide di intraprendere la strada della viticoltura. Inizia ad acquistare terreni in zona Cisterna D’Asti e inizia a credere in un territorio totalmente nuovo. La cantina ha ettari in Roero, Terra D’Alfieri e Nizza Monferrato. Tre territori diversi e tutti vini completamente differenti: puliti, eleganti e perfetti.
