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reiterer
PREMI E RICONOSCIMENTI

"Reiterer & Reiterer" Rosè Brut 2019 - Arunda Sektkellerei

33,00 

Spumante Metodo Classico ottenuto dall'assemblaggio di uve Pinot Bianco, Pinot Nero e Schilcher. Una bollicina fuori dal comune: vivace, dal perlage fine e esuberante, conquista sin dal primo approccio. Un autentico piacere che si dispone in bocca pieno e rotondo.

12 disponibili

disponibilità immediata

Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Spumanti

Vitigno

Pinot Bianco, Pinot Nero, Schilcher (Blauer Wildbacher)

Dosaggio

Brut

Annata

2019

Abbinamenti

Gnocchi d’olive con pomodori secchi, basilico e pompelmo, Carpaccio di porcini dell’ Alto Adige con Speck e mirtilli neri, Lasagnette di code di rospo, zucchini, olive e carciofi

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Trentino-Alto Adige

Stato

Italia

Gradazione alcolica  12,5%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Terreno

Argilloso, morenico.

Metodo produttivo

Vinificazione in bianco e rosé

Rimanenza sui lieviti per 24-30 mesi.

Invecchiamento fino a 3 anni dopo la sboccatura.

Colore giallo carico brillante e luminoso.

Al naso offre grande fragranza e intensi profumi di frutti di bosco (ribes, mirtillo, lampone).

In bocca è morbido e rotondo.

Temperatura di servizio 6-8°
Quando berlo  Può essere stappato al momento
Arunda Sektkellerei

Attivo dal 1979, il più alto spumantificio d'Europa si trova a Mölten, in Alto Adige, a 1200 di altitudine, in una posizione ideale per l’affinamento degli spumanti. Le naturali variazioni della temperatura consentono una maturazione lenta e ottimale. La famiglia Reiterer produce solo spumanti secondo il Metodo Classico eleganti e dal bouquet fruttato. L'affinamento in bottiglia avviene almeno per 24 mesi, cuvée speciali maturano anche fino a 60 mesi. La produzione comprende spumanti di Chardonnay, Pinot bianco e Pinot nero.

ABBINAMENTI PERFETTI

Antipasti
Spaghetti con i gamberi
Secondi di pesce

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