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Rosso siciliano piacevole, versatile negli abbinamenti e perfetto per un bicchiere di qualità da godere tutti i giorni, è dedicato all'irresistibile e ambiziosa Angelica Sedàra dagli occhi verdi, l'affascinante Claudia Cardinale, protagonista del film "Il Gattopardo" diretto da Luchino Visconti. L'etichetta rimanda alle cantine di Contessa Entellina.
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Vitigno | Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Altre uve |
| Denominazione | Sicilia Rosso DOC |
| Annata | 2021 |
| Abbinamenti | Lasagne, Pollo arrosto, BBQ, Tacos tex-mex, Tonno appena scottato |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Sicilia |
| Stato | Italia |
Provenienza
Tenuta Contessa Entellina.
Terreno
Franco-argilloso.
Metodo produttivo
Vendemmia manuale.
Fermentazione in acciaio inox con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni alla temperatura di 25-28°.
Maturazione 8 mesi in vasche d'acciaio.
Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.
Colore rosso rubino.
Al naso offre un bouquet fruttato con sentori di frutta rossa fresca - ciliegia, amarena e prugna - e speziati di pepe nero.
In bocca mostra una buona struttura con tannini soavi, una gradevole freschezza e succosità.
Nata in Sicilia nel 1983, la cantina Donnafugata ha saputo innovare con passione e creatività lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo. L’azienda, il cui nome omaggia il “Gattopardo” del grande romanziere Tomasi di Lampedusa, conta una cantina storica e varie tenute, distribuite tra Contessa Entellina, Marsala, l’isola di Pantelleria e la Sicilia orientale, per un’estensione complessiva di oltre 400 ettari e una produzione altamente diversificata di prestigiosi vini bianchi, rosati, vini rossi, vini dolci e persino spumanti. La coltivazione avviene all’insegna della sostenibilità ambientale, rispettando la biodiversità e l’integrità paesaggistica. Le celebri etichette d’autore, quasi tutte curate dall’illustratore Stefano Vitale, raccontano le storie di Sicilia, la sua anima, i suoi colori, i suoi simboli.
