16,00 €
Il Susco è un vino proveniente da uve di Susumaniello, vitigno che ha ritrovato una sua dimensione negli ultimi anni. Corposo, vigoroso e di una struttura importante. Perfetto con piatti di carne.
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Vitigno | 100% Susumaniello |
| Denominazione | Salento IGT |
| Annata | 2020 |
| Abbinamenti | Formaggi stagionati, Grigliate, Selvaggina |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Puglia |
| Stato | Italia |
Il Susco dopo la fermentazione, affina in barrique americane e francesi per 6 mesi.
Rosso rubino carico con note di chiodi di garofano, spezie, more e tabacco.
Struttura ben presente con una bella nota alcolica e tannino ben integrato.
San Marzano è un piccolo paese nel centro della DOP Primitivo di Manduria, una striscia di terra tra i mari che bagnano la Puglia. È qui che 19 vignaioli fondano nel 1962 Cantine San Marzano, ben prima che nascesse la denominazione d’origine e che il Primitivo di Manduria fosse riconosciuto nel mondo. L'azienda-cooperativa è oggi una delle più importanti realtà vitivinicole pugliesi, con 1200 soci e 1500 ettari di superfice vitata nel cuore del Salento. La produzione punta alla valorizzazione di vecchie vigne ad alberello di vitigni autoctoni come Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera del Salento e Verdeca, ma anche di grandi classici internazionali come Chardonnay, Sauvignon Blanc e Merlot, che crescono e maturano alla luce del sole mediterraneo sempre accarezzate dalle brezze di mare provenienti dal vicino Mar Ionio. La gamma dei vini, molto ampia e articolata, trova nel Sessantanni Primitivo di Manduria l’etichetta più rappresentativa.
