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offida rosso piceno
PREMI E RICONOSCIMENTI

Rosso Piceno DOP Biologico 2022 - Cantina Offida

5,50 

Perfetto per ogni occasione, è un rosso marchigiano biologico, gradevolmente tannico e di buona persistenza gustativa, ottenuto dal sapiente assemblaggio di uve Montepulciano e Sangiovese.

9 disponibili

disponibilità immediata

Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Vino Bianco

Vitigno

70% Montepulciano, 30% Sangiovese

Denominazione

Rosso Piceno DOP

Annata

2022

Filosofia produttiva

Biologico

Abbinamenti

Primi con sughi elaborati, Carne rossa alla griglia o in umido, Cacciagione, Agnello, Formaggi stagionati

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Marche

Stato

Italia

Gradazione alcolica  13%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Zona di produzione

Offida.

Terreno

Suolo argilloso.

Altitudine/Esposizione

290 metri s.l.m./Sud-est.

Metodo produttivo

Fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata di 24-26°.

Invecchiamento di 6-12 mesi in serbatoi di acciaio.

Colore rosso rubino.

Al naso regala sentori di frutta matura, mirtilli e frutti a bacca rossa.

All'assaggio è tannico al punto giusto.

Temperatura di servizio 16-18°
Quando berlo  Puoi berlo subito o conservarlo in cantina per alcuni anni
Cantina Offida

Azienda situata nel paese di Offida, nelle Marche. Realtà storica del territorio, nasce negli anni ’70 e diviene subito, sia per la qualità sia per la quantità delle uve lavorate, un centro di importanza vitale per i vari vignaioli che conferiscono qui le loro uve. La cantina si basa su una logica agricola attraverso la quale le figure del vignaiolo e della cantina (intesa come trasformazione e commercializzazione) siano ben definite nei propri ruoli e lavorino a un progetto di lungo periodo e di logica di produzione di vini di qualità elevate. Cantina Offida lavora oggi circa 60.000 quintali di uve all’anno da varietà autoctone del territorio (Passerina, Pecorino, Rosso Piceno, Rosso Piceno Superiore, Sangiovese) e da vitigni internazionali (Syrah, Cabernet, Merlot, Chardonnay).

ABBINAMENTI PERFETTI

Salumi
Tagliata di manzo
Costolette di agnello pré-salé

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