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rosato amalfi
PREMI E RICONOSCIMENTI

Costa d'Amalfi DOC Rosato 2022 - Marisa Cuomo

20,50 

Rosato campano ottenuto dal sapiente assemblaggio di uve Piedirosso e Aglianico. Vino strutturato, sapido e dagli aromi fruttati, richiama la natura straordinaria del terreno da cui nasce. Eccellente con gli antipasti di mare, le pizze e le carni bianche.

   

10 disponibili

disponibilità immediata

Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Vino Rosato

Vitigno

50% Piedirosso, 50% Aglianico

Denominazione

Costa d’Amalfi DOC

Annata

2022

Abbinamenti

Antipasti a base di pesce, Pizza napoletana, Piazza fritta, Carni bianche

Allergeni

Solfiti

Premio

Gran Medaglia d’Oro Concorso Internazionale dei vini di montagna, Cervim

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Campania

Stato

Italia

Gradazione alcolica  13,5%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Zone e comuni di produzione

Cetara e Raito (frazione di Vietri Sul Mare).

Esposizione e altimetria

Terrazzamenti costieri a 100-250 metri s.l.m. esposti a Sud.

Terreno

Rocce dolomitiche-calcaree.

Sistema di allevamento

Pergola e/o raggiera atipica, spalliera.

Metodo produttivo

Vendemmia manuale.

Pressatura delicata con breve contatto con le bucce.

Vinificazione in bianco del mosto fiore con fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

Maturazione per qualche mese in acciaio.

Colore rosa vivace.

Al naso offre profumi intensi di ciliegia, ribes rosso e melograno, accanto a note di macchia mediterranea.

Al palato di presenta strutturato e armonico. Finale lungo e persistente.

Temperatura di servizio 10-12°
Quando berlo  Può essere stappato al momento
Marisa Cuomo

L’uva che cresce aggrappata alla roccia di Furore è esposta alla magica azione del sole e del mare della Costa d’Amalfi. Al fascino della geometria dei vigneti dell’azienda, si aggiunge la suggestiva cantina scavata nella roccia. Dal 1980, anno della sua fondazione, Cantine Marisa Cuomo è l’azienda vinicola di Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo che si estende lungo 10 ettari di territorio. La selezione di uve nobili, la ricerca del giusto grado di freschezza e umidità unito allo scorrere del tempo, vecchi segreti tramandati da vinificatori del luogo e tecniche di elaborazione all’avanguardia danno vita a vini di elevatissima qualità, stimati in tutto il mondo. Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo, con l’enologo Luigi Moio ed i vinicoltori dell’azienda, scelgono di puntare sulla qualità per distinguersi nel panorama dell’enologia italiana con vini dal sapore unico e straordinario come il territorio della costa di Furore.

ABBINAMENTI PERFETTI

Carpaccio di spada
Pizza fritta
Carni bianche

 

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