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arneis
PREMI E RICONOSCIMENTI

Roero Arneis DOCG 2023 - Pescaja

12,00 

Arneis pulito, equilibrato e particolarmente delicato nei profumi. Ottimo con minestre di verdura o vitello tonnato.

Esaurito

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Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Vino Bianco

Vitigno

100% Arneis

Denominazione

Roero Arneis DOCG

Annata

2023

Abbinamenti

Aperitivo, Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Piemonte

Stato

Italia

Gradazione alcolica  13%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Sistema di allevamento

Guyot.

Metodo produttivo

Fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata e a freddo.

Colore giallo paglierino con luminosi riflessi verdolini.

Al naso regala note di banana, pesca, ananas e camomilla.

Al palato si presenta fresco, sapido e scattante. Finale persistente e ammandorlato.

Temperatura di servizio 10-12°
Quando berlo  Puoi berlo subito o conservarlo in cantina per alcuni anni
Pescaja

Pescaja basa la propria filosofia produttiva su tre parole: Sole, Cuore e Anima. Il Sole che rimanda al calore e alla terra, il Cuore alla passione per il vino e l’Anima che è legata all’unicità dei vini della cantina. Pescaja nasce nel 2001, quando Giuseppe decide di intraprendere la strada della viticoltura. Inizia ad acquistare terreni in zona Cisterna D’Asti e inizia a credere in un territorio totalmente nuovo. La cantina ha ettari in Roero, Terra D’Alfieri e Nizza Monferrato. Tre territori diversi e tutti vini completamente differenti: puliti, eleganti e perfetti.

ABBINAMENTI PERFETTI

Frittura di pesce
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vitello tonnato
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Torta salata di verdure
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