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HEREDIA TONDONIA RE TINTO
PREMI E RICONOSCIMENTI

Rioja Tinto Reserva "Viña Tondonia" 2008 - Lopez de Heredia

50,00 

Classico rosso spagnolo, elegante e di grande personalità, ottenuto da uve Tempranillo, Garnacho, Graciano e Mazuelo. Da gustare con piatti di carne arrosto o alla griglia.

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Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Vino Rosso

Vitigno

75% Tempranillo, 15% Garnacho, 10% Graciano/Mazuelo

Denominazione

Rioja DOCa

Annata

2008

Abbinamenti

Carne rossa, Selvaggina, Pollame arrosto

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Rioja

Stato

Spagna

Gradazione alcolica  13%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Metodo produttivo

Vendemmia manuale.

Fermentazione in tini di legno su lieviti indigeni.

Maturazione in botte di rovere americano per 6 anni, con 2 travasi all'anno.

Chiarifica del vino con l'albume d'uovo.

Affinamento in bottiglia.

Non filtrato.

Colore rubino brillante con leggere sfumature granato.

Al naso regala un bouquet fresco e delicato, con note di vaniglia, ciliegia, prugna, tabacco e tostatura.

All'assaggio è secco, morbido e rotondo. Finale molto persistente con note di frutta e spezie. 

Temperatura di servizio 18-20°
Quando berlo  Puoi berlo subito o conservarlo in cantina per una decina d'anni
Lopez de Heredia

Fondata nel 1877 nella città spagnola di Haro, cuore della Rioja Alta, l'azienda è oggi gestita da María José López de Heredia, esponente della quinta generazione della famiglia. I vigneti si stendono su 170 ettari, tra cui spiccano Viña Tondonia (che da sola occupa oltre 100 ettari), Viña Cubillo, Viña Bosconia e Viña Gravonia. La classiche varietà regionali della Rioja vengono vinificate secondo i metodi tradizionali. Nel 2019, l'azienda ha ottenuto il 3° posto nel concorso World's Best Vineyards.

 

 

ABBINAMENTI PERFETTI

griglia
Fiorentina alla griglia
Arrosto di cinghiale
Oca arrosto

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