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3 utin
PREMI E RICONOSCIMENTI

Langhe Nebbiolo DOC "3 Utin" 2021 - Ciabot Berton

19,50 

Vino etereo e leggiadro, convince per le intense note floreali e speziate unite a un gusto caldo, secco e di estrema piacevolezza.

31 disponibili

disponibilità immediata

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Langhe Nebbiolo DOC

Vitigno

100% Nebbiolo

Tipologia vino

Vino Rosso

Abbinamenti

Agnolotti al ragù, Piatti di carne bianca e rossa in umido o arrosto

Allergeni

Solfiti

Annata

2021

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Piemonte

Stato

Italia

Gradazione alcolica  13,5 -14%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Vigneti: in La Morra
Terreno: calcareo-argilloso
Età media dei vigneti: 5-10 anni
Vinificazione: macerazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio e in bottiglia

Colore rosso granato luminoso con riflessi rubini.

Fresco di fiori e frutta al naso offre note di viola e peonia per aprirsi a sensazioni di ribes, fragolina e ciliegia.

Bocca fresca e invitante con tannini fini e una scia minerale di estrema piacevolezza.

Temperatura di servizio 16°
Quando berlo  Longevità di almeno 5-6 anni
Ciabot Berton

È un legame antico e indissolubile, risalente alla fine del XIX secolo, quello che lega la Famiglia Oberto a La Morra e alle colline del Barolo. Una storia che affonda le proprie radici in un forte attaccamento al territorio e si alimenta ogni giorno di rinnovata passione. Dal 1960, anno di fondazione dell’azienda, Ciabot Berton produce vini di straordinaria eleganza e raffinatezza. I vigneti si trovano tutti nei prestigiosi cru di La Morra. Oggi sono quattordici ettari di vigna, soprattutto nebbiolo da Barolo, ma anche dolcetto e barbera. L’attaccamento al territorio e il rispetto per la natura indirizzano l’azienda verso un percorso di eco-sostenibilità, anche grazie alle indicazioni per un basso impatto ambientale in agricoltura che arrivano dal regolamento di lotta Integrata.

ABBINAMENTI PERFETTI

Agnolotti al ragù
Carni bianche arrostite
Carni brasate

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