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Un Nebbiolo autentico quello dei Produttori di Barbaresco, che riesce ad esprimere tutto lo stile classico tipico delle Langhe, ma soprattutto quello della zona di Barbaresco. Un vino scattante e con una freschezza di beva coerente con il suo corredo genetico.
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Vitigno | 100% Nebbiolo |
| Denominazione | Langhe Nebbiolo DOC |
| Annata | 2017 |
| Abbinamenti | Carni rosse, Grigliate |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Piemonte |
| Stato | Italia |
Un Nebbiolo che rispecchia la tradizione in tutto il processo.
Nasce da un terreno limoso-calcareo e argilloso, vinifica in cemento a 18° con una macerazione di 20 giorni sulle bucce.
Affina per circa 5 mesi in botti grandi di rovere.
Rosso rubino brillante.
Sentori di frutta rossa, pepe bianco e anice.
Corpo pieno capace di persistere a lungo.
La Produttori del Barbaresco vinifica esclusivamente uve Nebbiolo dai vigneti di proprietà dei 50 agricoltori associati. In ogni annata si producono un vino Barbaresco ed un Nebbiolo Langhe. Il primo, prodotto dal 1958, è il risultato dell'assemblaggio di uve da diversi vigneti della zona d'origine. È il vino che ha fatto la storia dell'azienda e che in tutto il mondo è sinonimo di qualità, tipicità e convenienza. Il secondo, commercializzato per la prima volta nel 1975, è il risultato della vinificazione delle uve Nebbiolo provenienti dai vigneti più giovani. Il Nebbiolo Langhe è così un ottimo vino per accostarsi a questo grande vitigno e per capirne la personalità in una forma più semplice ed immediata. In alcune annate, considerate eccellenti uniformemente in tutta la zona d'origine, sono anche prodotti nove Barbaresco da vigneti specifici e commercializzati dopo quattro anni, come Riserva. Sono questi tutti vigneti storici di grande fama che la stessa Produttori del Barbaresco ha contribuito a rendere famosi: Asili, Montefico, Montestefano, Muncagota, Ovello, Pajè, Pora, Rabajà, Rio Sordo. Prodotti dal 1967, solo nelle grandi annate, e vinificati tutti esattamente nello stesso modo, permettono all'appassionato un'esperienza unica, quasi una passeggiata tra i vigneti di Barbaresco assaporando le diverse sfumature e caratteristiche di ognuno.
