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idea bianco
PREMI E RICONOSCIMENTI

"Idea Bianco" - Luca Bellani

15,00 

Bianco dell'Oltrepò Pavese, ottenuto da uve Viognier, Chardonnay, Pinot Grigio e Riesling provenienti da micro-parcelle piantate più di quaranta anni fa. Vino alla portata di tutti con un unico denominatore comune: la beva semplice e non scontrosa, pulita e non opulenta, invitante e non ostinata.

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Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Vino Bianco

Vitigno

Viognier, Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling

Abbinamenti

Aperitivi, Piatti a base di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Lombardia

Stato

Italia

Gradazione alcolica  12,5%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Terreno

Gessoso-calcareo-marnoso.

Metodo produttivo

Vinificazione e affinamento in acciaio.

Al naso regala un bouquet fragrante con note di mandarino, bergamotto e fiori di campo selvatici.

Sorso morbido, equilibrato e di sottile acidità.

Temperatura di servizio 10-12°
Quando berlo  Può essere stappato al momento
Luca Bellani

L’azienda nasce nel 1905 quando Giovanni Bellani, bisnonno dell’attuale proprietario Luca, acquista alcuni appezzamenti di terreno vitato tra il comune di Mornico Losana e Oliva Gessi. Orientata al rispetto totale per il prodotto, l’azienda coniuga la tradizione con la migliore e più moderna tecnica vitivinicola. Per questo motivo si attuano coltivazioni naturali ed i trattamenti anticrittogamici sono controllati e ridotti al minimo con prodotti non inquinanti. Da sempre la famiglia ha prestato molta attenzione alla scelta dei terreni più adatti ai diversi vitigni utilizzati nel territorio: per questo nella località di Oliva Gessi, dove i terreni sono gessosi e calcarei, sono stati impiantati soprattutto Riesling, Pinot Grigio e Pinot Bianco, mentre a Mornico Losana, zona dai terreni marnosi, si coltivano Pinot Nero e Chardonnay. I suoi vini sanno sorprendere di anno in anno per gli elevati standard qualitativi, raggiunti grazie ad un profondo rispetto per le uve e ad un stretto legame con il territorio.

ABBINAMENTI PERFETTI

Aperitivi
Carne bianca
Spiedini di pesce alla griglia

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