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vico storto greco di tufo
PREMI E RICONOSCIMENTI

Greco di Tufo DOCG "Vico Storto" 2021 - NATIV

12,00 

Bianco campano fresco e fruttato ottenuto da uve Greco di Tufo, antico vitigno introdotto dai Greci lungo le coste tirreniche. Il terreno ricco di minerali, tipico della zona di coltivazione del Greco, risulta particolarmente adatto a questo vitigno, regalando al vino la sua caratteristica sapidità.

153 disponibili

disponibilità immediata

Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Vino Bianco

Vitigno

100% Greco di Tufo

Denominazione

Greco di Tufo DOCG

Annata

2021

Abbinamenti

Zuppe e grigliate di pesce, Formaggi erborinati e semi stagionati, Carni bianche

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Campania

Stato

Italia

Gradazione alcolica  13%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Sistema di allevamento

Controspalliera allevata a Guyot.

Metodo produttivo

Pigiatura soffice.

Pressatura dei grappoli interi.

Illimpidimento statico a freddo.

Fermentazione condotta con ceppi di lieviti selezionati.

Affinamento in acciaio.

Colore giallo brillante.

Al naso regala note di frutta tropicale e cedro.

All'assaggio è fresco, morbido e persistente.

Temperatura di servizio 10°
Quando berlo  Puoi berlo subito o conservarlo in cantina per un paio d'anni
NATIV

Azienda Agricola nata nel cuore dell’Irpinia, a Paternopoli, per volontà di Mario Ercolino, enologo di fama internazionale, e Roberta Pirone, “specializzata in scienze dell’alimentazione”, con il fine di realizzare vini d’eccellenza frutto di una importante e radicata esperienza nel settore. Fondata nel 2008, l’azienda si dedica alla produzione di vini tipici del territorio, in particolare , il Fiano di Avellino, il Greco di Tufo, la Falanghina, l’Aglianico e l’ Aglianico di Taurasi. Le uve sono coltivate su terreni di proprietà, conosciuti per la particolare fertilità grazie al suolo di origine vulcanica, che si estendono per circa 15 ettari tra Paternopoli e Taurasi. Il nome NATIV è dunque nato per rappresentare, attraverso le produzioni autoctone, l’origine della viticultura irpina, delineando così, il concetto di “originario del luogo”, che si concretizza nella produzione di vini provenienti da uve tipiche del nostro territorio. Le uve coltivate in queste terre rappresentano da sempre l’emblema della cultura locale e il vino prodotto rispecchia, meglio di ogni altro, il “Made in Italy”. Ognuno dei vini Nativ presenta un carattere unico ed inequivocabile, in quanto prodotto attraverso metodi di vinificazione innovati, nel rispetto della tradizione, sempre prestando attenzione a mantenere la struttura organolettica del chicco d’uva inalterata.

ABBINAMENTI PERFETTI

Zuppa rossa di pesce
Spiedini di pesce alla griglia
Formaggi erborinati

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