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refosco
PREMI E RICONOSCIMENTI

Friuli Grave DOC Refosco dal Peduncolo Rosso 2020 - Antonutti

8,50 

Rosso friulano ottenuto da uve Refosco dal Peduncolo Rosso in purezza. Da provare con una gustosa carbonara o un piatto di carni saporite.

30 disponibili

disponibilità immediata

Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Vino Rosso

Vitigno

100% Refosco dal Peduncolo Rosso

Denominazione

Friuli Grave DOC

Annata

2020

Abbinamenti

Salumi, Pasta alla carbonara, Salsiccia al sugo, Carne alla griglia, Selvaggina, Pizza ai peperoni

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Friuli-Venezia Giulia

Stato

Italia

Gradazione alcolica  13%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Territorio

Suoli ciottolosi con frazioni di argilla rossa di origine morenica.

Sistema di allevamento

Guyot.

Metodo produttivo

Pigiatura soffice delle uve.

Macerazione e fermentazione in acciaio.

Maturazione per un primo periodo in acciaio e per ulteriori 6/8 mesi in tonneaux usati.

Affinamento in bottiglia.

Rosso rubino cupo.

Al naso regala aromi intensi e fruttati di prugna secca e mora selvatica.

Al gusto è giustamente tannico, equilibrato, con un finale persistente.

Temperatura di servizio 16-18°
Quando berlo  Puoi berlo subito o conservarlo in cantina per almeno 5 anni
Antonutti

Fondata nel 1921, Antonutti è un'azienda agricola a conduzione familiare con sede a Pasian di Prato. La collocazione marginale e periferica, lontana dai riflettori, rappresenta la chiave di lettura della storia del sapere di quest'azienda friulana. I vini, nati in stretta armonia con l’ambiente, ricordano il territorio delle Grave del Friuli non soltanto nell’essenza e nei profumi, ma anche nelle etichette e nei loro colori, che simboleggiano i profumi e i sapori di questa meravigliosa terra. La tenuta vanta oltre 50 ettari di vigneti nella zona DOC Friuli Grave, parte su terreni magri e sassosi della riva destra del Tagliamento e parte su terreni più  grassi e argillosi dove un’attenta conduzione rispetta le caratteristiche varietali di ciascun vitigno.

ABBINAMENTI PERFETTI

Salumi
Spaghetti alla carbonara

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