8,50 €
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Vitigno | 100% Sauvignon |
| Denominazione | Friuli Grave DOC |
| Annata | 2022 |
| Abbinamenti | Aperitivo, Antipasti alle verdure, Crostacei, Cibi speziati, Carni bianche, Formaggi di capria |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Stato | Italia |
Terreno
Suoli prevalentemente ciottolosi di origine alluvionale.
Sistema di allevamento
Guyot.
Metodo produttivo
Pressatura soffice.
Fermentazione con l’ausilio di lieviti selezionati.
Maturazione in acciaio.
Affinamento in bottiglia.
Giallo paglierino brillante.
Al naso regala note di pompelmo e frutto della passione.
Al gusto presenta note di siepe di bosso e salvia. Lunga persistenza aromatica.
Fondata nel 1921, Antonutti è un'azienda agricola a conduzione familiare con sede a Pasian di Prato. La collocazione marginale e periferica, lontana dai riflettori, rappresenta la chiave di lettura della storia del sapere di quest'azienda friulana. I vini, nati in stretta armonia con l’ambiente, ricordano il territorio delle Grave del Friuli non soltanto nell’essenza e nei profumi, ma anche nelle etichette e nei loro colori, che simboleggiano i profumi e i sapori di questa meravigliosa terra. La tenuta vanta oltre 50 ettari di vigneti nella zona DOC Friuli Grave, parte su terreni magri e sassosi della riva destra del Tagliamento e parte su terreni più grassi e argillosi dove un’attenta conduzione rispetta le caratteristiche varietali di ciascun vitigno.
