SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A 300€
icon account p

Carrello

Checkout sicuro
icon cart bottle wi
0

icon account p

Carrello

Secure checkout
icon cart bottle wi
0
di lenardo pinot grigio friuli
PREMI E RICONOSCIMENTI

Friuli DOC Pinot Grigio 2021 - Di Lenardo

8,50 

Pinot Grigio in purezza fresco, elegante e scorrevole. Caratterizzato da un tipico retrogusto di pera e mela cotogna, è un vino eclettico sul piano gastronomico che dà il meglio di sé con le carni bianche e i piatti di pesce non troppo elaborati.

15 disponibili

disponibilità immediata

Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Vino Bianco

Vitigno

100% Pinot Grigio

Denominazione

Friuli DOC

Annata

2021

Abbinamenti

Insalata mista, Sushi, Molluschi, Spaghetti al limone, Pesce al forno, Carne Bianca, Mozzarella, Formaggi di pecora

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Friuli-Venezia Giulia

Stato

Italia

Gradazione alcolica  13%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Sistema d'allevamento

Guyot laterale.

Metodo produttivo 

Vendemmia manuale.

Pressatura soffice sottovuoto.

Fermentazione del mosto in vasche d’acciaio a una temperatura controllata di circa 15°.

Maturazione a contatto con i lieviti, con frequenti bâtonnage.

Affinamento in bottiglia per 2 mesi prima della commercializzazione.

 

Colore giallo paglierino.

Al naso regala un mix di fiori e frutta elegante, fresco e piacevole, con una buona gamma di aromi varietali come pera, banana, albicocca e fiori d’acacia.

Al palato si presenta molto lungo, pieno e con una buona e rinfrescante acidità. Retrogusto con ricordi di sciroppo di pera e mela cotogna. La buona acidità è bilanciata da un corpo importante e dal lungo finale.

Temperatura di servizio 10-12°
Quando berlo  Da bere idealmente entro i primi 5 anni di vita
Di Lenardo

L'azienda venne acquistata dalla famiglia Di Lenardo nel 1878. Per molti anni la produzione di vini si rivolse soprattutto ad una clientela locale e solamente a partire dal 1986, con l'arrivo in azienda di Massimo di Lenardo, venne dato un grande impulso alla produzione di vini di qualità. A partire dal 1998 Massimo inizia anche a firmare i vini prodotti, occupandosi personalmente della parte enologica, supportato da un pool di consulenti. Oggi i 52 ettari di vigneto si trovano nel centro della regione Friuli. I vini vengono prodotti dalle uve raccolte nei cinque vigneti di proprietà, con densità d’impianto fino a 6.000 piante per ettaro. I bianchi vengono prodotti con l’avanzata tecnologia della filtrazione fisica del mosto che li rende, insieme ad altri accorgimenti, completamente vegani. Attualmente l’azienda è reputata la migliore produttrice di vini dell’area e la più avanzata a livello tecnologico. Le uve vengono vinificate con tecnologie avanzate, basate su principi fisici e sul controllo delle temperature che migliorano ulteriormente la qualità del prodotto finale. La filosofia produttiva di Di Lenardo consiste nell’enfatizzare la purezza del frutto e l’acidità naturale dell’uva.

ABBINAMENTI PERFETTI

Sushi
Sushi
Pomodori e mozzarella
Pomodori e mozzarella
Faraona ripiena
Faraona ripiena

Prodotti correlati

Visa Mastercard American Express PayPal Diners Club Discover

Copyright © 2023 - Enoteca Maggiolini - Tutti i diritti riservati - Via Novara, 19 Bareggio - P.IVA 04331790966 - Credits by Futuraweb srl

heartmagnifiercrossmenu