22,00 €
| Abbinamenti | Carni bianche, Carni rosse, Primi di carne |
|---|---|
| Annata | 2019 |
| Denominazione | Dogliani DOCG |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Piemonte |
| Stato | Italia |
| Tipologia vino | Vino Rosso |
| Vitigno | 100% Dolcetto |
| Allergeni | Solfiti |
Se vuoi capire al meglio il territorio Dogliani, puoi iniziare da questo dolcetto.
Francesco Versio riesce a far emergere tutte le sfumature di questa varietà, che negli ultimi anni ha sempre più trovato ammiratori.
6 mesi di puro acciaio per mantenere tutti la sua freschezza e intensità olfattiva.
Rosso rubino con riflessi violacei.
Sentori di more e ciliegia selvatica si fondono ad un retrogusto finemente ammandorlato.
Sorso netto e decisamente armonico.
Francesco Versio, dopo la specializzazione in viticoltura presso la scuola enologica di Alba nel 2009, inizia il suo percorso professionale presso l’azienda del celeberrimo Bruno Giacosa, che lo porterà a conoscere, a fianco dell’enologo Dante Scaglione, il Barbaresco.
Dopo questa importante esperienza, Francesco decide di mettersi a vinificare con la propria etichetta, utilizzando due piccoli appezzamenti: uno a San Cristoforo e l’altro a Currà nel comune di Neive.
Francesco è uno dei produttori più promettenti delle Langhe. Sentiremo molto parlare di lui.
