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PREMI E RICONOSCIMENTI

Colli di Luni DOC Vermentino "Etichetta Nera" 2022 - Cantine Lunae

19,00 

Classico bianco ligure ottenuto da uve 100% Vermentino. Vinificato e affinato esclusivamente in acciaio, è un vino dal sorprendente potenziale evolutivo che esprime fedelmente le caratteristiche varietali, mostrandosi elegante, fresco e di grande persistenza.

74 disponibili

disponibilità immediata

Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Vino Bianco

Vitigno

100% Vermentino

Denominazione

Colli di Luni DOC

Annata

2022

Abbinamenti

Pasta al pesto, Fiori di zucca fritti, Stoccafisso, Zuppa di pesce, Carne Bianca, Trippa in umido

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Liguria

Stato

Italia

Gradazione alcolica  13%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Area di provenienza

Colli di Luni e Castelnuovo Magra (SP).

Sistema di allevamento

Guyot.

Metodo produttivo

Vendemmia manuale nelle prime ore del mattino.

Macerazione a freddo sulle bucce per circa 8 ore.

Fermentazione a temperatura controllata in acciaio.

Affinamento sulle fecce fini in acciaio per circa 4 mesi.

Colore giallo paglierino con lievi riflessi dorati.

Il naso si apre con sentori di frutta matura a pasta gialla, in particolar modo albicocca e pesca. Il tutto è impreziosito da note di fiori d’acacia e macchia mediterranea, a loro volta accompagnate da note salmastre e balsamiche.

In bocca la freschezza è verticale e vibrante, mentre la sapidità bilancia un corpo ampio e rotondo, con una buona alcolicità. Il finale ammandorlato è lungo e persistente, con un ritorno di piacevoli note di frutta matura.

Temperatura di servizio 8-10°
Quando berlo  Da gustare idealmente entro 5 anni
Cantine Lunae

I Colli di Luni sono l’angolo più orientale della Liguria, tra il Golfo di La Spezia e le Alpi Apuane. Qui, le viti crescono tra valle e collina, accarezzate da brezze marine e montane. Cantine Lunae è una realtà produttiva tra le più importanti della Liguria. Nata negli anni Sessanta, ha fatto passi da gigante in ogni direzione: si è fatta carico di far conoscere i prodotti della DOC Colli di Luni al di fuori dei confini locali e ha stimolato e promosso la coltivazione delle uve autoctone nel territorio, coinvolgendo circa 150 piccoli vignaioli che, conferendo le uve alla famiglia Bosoni. Cantine Lunae significa prima di tutto vitigni autoctoni: Vermentino, sul quale l'azienda lavora da sempre, ma anche Albarola, Vermentino Nero, Malvasia, Pollera Nera e Massareta.

ABBINAMENTI PERFETTI

Trenette al pesto
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