68,50 €
Lo Champagne Collection 243 di Roederer è un vino che ti conquista al primo sorso con tutta la sua freschezza e mineralità in stile Roederer. Uno Champagne che arriva da una delle Maison più importanti di sempre.
Tipologia vino | Spumanti |
---|---|
Vitigno | 36% Pinot Nero, Chardonnay 42%, Meunier 22% |
Denominazione | Champagne AOC |
Dosaggio | Brut |
Filosofia produttiva | Biodinamico |
Abbinamenti | Crostacei, Frittura, Primi piatti di mare |
Allergeni | Solfiti |
Formato | Bottiglia 0,75l |
Regione | Vallée de la Marne |
Stato | Francia |
Il Collection 243 nasce da un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier che provengono dagli ettari di proprietà nella Valle delle Marne. I vitigni sono vinificati separatamente in maniera parcellare e per formare la cuvèe vengono aggiunti i vini di riserva circa il 40%. Il vino sosta sui lieviti per 48 mesi prima di essere messo in commercio.
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Grande aromaticità che sprigiona note di frutta matura, mandorla, rimandi di pasticceria e miele di acacia.
Il sorso è vibrante e pieno, accompagnato da un perlage fine e setoso.
Roederer nasce a Reims nel 1776 e non ha bisogno di presentazioni essendo una delle Maison più importanti al mondo, nota per i suoi eccellenti vini. Oggi la cantina conta 250 ettari a Grand Crus e Premier Crus per tutta la Valle delle Marne, seguendo i principi biodinamici. Roederer è sinonimo di lusso e grande raffinatezza in tutto il mondo.