150,00 €
Lo Champagne Collection 242 di Roederer è un vino che ti conquista al primo sorso con tutta la sua freschezza e mineralità in stile Roederer. Uno Champagne che arriva da una delle Maison più importanti di sempre. Non c'è da avere nessun dubbio.
| Tipologia vino | Spumanti |
|---|---|
| Vitigno | 36% Pinot Nero, Chardonnay 42%, Meunier 22% |
| Denominazione | Champagne AOC |
| Dosaggio | Brut |
| Filosofia produttiva | Biodinamico |
| Abbinamenti | Crostacei, Frittura, Primi piatti di mare |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 1,5l |
| Regione | Vallée de la Marne |
| Stato | Francia |
Il Collection 242 nasce da un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier che provengono dagli ettari di proprietà nella Valle delle Marne. I vitigni sono vinificati separatamente in maniera parcellare e per formare la cuvèe vengono aggiunti i vini di riserva circa il 40%. Il vino sosta sui lieviti per 48 mesi prima di essere messo in commercio.
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Grande aromaticità che sprigiona note di frutta matura, mandorla, rimandi di pasticceria e miele di acacia.
Il sorso è vibrante e pieno, accompagnato da un perlage fine e setoso.
Roederer nasce a Reims nel 1776 e non ha bisogno di presentazioni essendo una delle Maison più importanti al mondo, nota per i suoi eccellenti vini. Oggi la cantina conta 250 ettari a Grand Crus e Premier Crus per tutta la Valle delle Marne, seguendo i principi biodinamici. Roederer è sinonimo di lusso e grande raffinatezza in tutto il mondo.
