130,00 €
Magnifico champagne realizzato secondo i principi del Metodo Solera, ottenuto da uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir.
| Tipologia vino | Spumanti |
|---|---|
| Vitigno | 10% Chardonnay, 45% Pinot Meunier, 45 % Pinot Noir |
| Denominazione | Champagne AOC |
| Dosaggio | Extra Brut |
| Abbinamenti | Aperitivo, Ostriche, Frutti di mare, Crostacei, Pesce, Vitello, Formaggi erborinati |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Montagne de Reims |
| Stato | Francia |
Metodo produttivo
Assemblaggio di 30 millesimi conservati secondo il Metodo Solera.
Maturazione per 1 anno in botte grande di rovere.
Dosaggio: 2 gr/lt
Colore giallo intenso dai riflessi dorati e cangianti.
Perlage fine.
Al naso regala un bouquet intenso con note di pasticceria, nocciola tostata e susina Mirabella matura, accanto a vivaci sentori di limone.
Al palato è elegantissimo, ricco, pulito e persistente.
Una storia di famiglia, una passione condivisa tra fratelli, dei valori trasmessi alla nuova generazione: champagne Huré Frères esiste da più di 50 anni. Oggi François Huré, alla terza generazione, e Raoul, suo padre, conducono questa maison familiare situata a Ludes, nel cuore della Montagne de Reims. Animati dalla passione per il dettaglio, la precisione e il rigore, essi conducono i dieci ettari di vigneto della proprietà, un mosaico di terroir unici dove ogni pendio, ogni parcella offre dei profili aromatici differenti. La coltivazione avviene nel pieno rispetto della terra e dell’ambiente circostante al fine di elaborare degli champagne ricchi, complessi ed eleganti che riflettono interamente l’autenticità del frutto della vigna.
