100,00 €
Champagne millesimato ottenuto da uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, che riesce a coniugare ricchezza e complessità, con tensione e freschezza.
| Tipologia vino | Spumanti |
|---|---|
| Vitigno | 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier |
| Denominazione | Champagne AOC |
| Dosaggio | Extra Brut |
| Annata | 2017 |
| Abbinamenti | Aperitivo, Caprese con burrata, Foie gras, Crostacei, Carni bianche |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Montagne de Reims |
| Stato | Francia |
Provenienza
Ludes, Villedommange, Rilly La Montagne e Brouillet.
Metodo produttivo
Maturazione sulle fecce fini per 6 anni.
Colore giallo limpido.
Perlage fine e persistente.
Al naso regala note di frutta gialla, agrumi, marzapane e pasticceria.
All'assaggio è verticale, bilanciato, ricco ed elegante. Finale lungo.
Una storia di famiglia, una passione condivisa tra fratelli, dei valori trasmessi alla nuova generazione: champagne Huré Frères esiste da più di 50 anni. Oggi François Huré, alla terza generazione, e Raoul, suo padre, conducono questa maison familiare situata a Ludes, nel cuore della Montagne de Reims. Animati dalla passione per il dettaglio, la precisione e il rigore, essi conducono i dieci ettari di vigneto della proprietà, un mosaico di terroir unici dove ogni pendio, ogni parcella offre dei profili aromatici differenti. La coltivazione avviene nel pieno rispetto della terra e dell’ambiente circostante al fine di elaborare degli champagne ricchi, complessi ed eleganti che riflettono interamente l’autenticità del frutto della vigna.
