165,00 €
| Tipologia vino | Spumanti |
|---|---|
| Vitigno | 100% Chardonnay |
| Denominazione | Champagne AOC |
| Dosaggio | Extra Brut |
| Annata | 2017 |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Montagne de Reims |
| Stato | Francia |
Località
Les Blanches Voies, Rilly-La-Montagne.
Terreno
Suolo molto gessoso.
Esposizione
Sud.
Metodo produttivo
Fermentazione e affinamento in botti da 600 litri, senza fermentazione malolattica.
Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise.
Dosaggio: 3 gr/lt
Al naso regala un profumo intenso con note di limone, tostatura e frutta secca.
Perlage fine.
All'assaggio è molto secco e raffinato. Retrogusto pieno con note di mele gialle e cenni salini e di affumicatura.
Una storia di famiglia, una passione condivisa tra fratelli, dei valori trasmessi alla nuova generazione: champagne Huré Frères esiste da più di 50 anni. Oggi François Huré, alla terza generazione, e Raoul, suo padre, conducono questa maison familiare situata a Ludes, nel cuore della Montagne de Reims. Animati dalla passione per il dettaglio, la precisione e il rigore, essi conducono i dieci ettari di vigneto della proprietà, un mosaico di terroir unici dove ogni pendio, ogni parcella offre dei profili aromatici differenti. La coltivazione avviene nel pieno rispetto della terra e dell’ambiente circostante al fine di elaborare degli champagne ricchi, complessi ed eleganti che riflettono interamente l’autenticità del frutto della vigna.
