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vico beneventano falanghina
PREMI E RICONOSCIMENTI

Beneventano Falanghina IGT "Vico Riviera N° 99" 2023 - NATIV

8,50 

Asciutto e fruttato, è un bianco campano ottenuto da uve Falanghina in purezza. Ottimo come aperitivo e molto versatile negli abbinamenti gastronomici.

97 disponibili

disponibilità immediata

Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Vino Bianco

Vitigno

100% Falanghina

Denominazione

Falanghina Beneventano IGT

Annata

2023

Abbinamenti

Aperitivi, Antipasti a base di pesce, Zuppe, Formaggi erborinati e semi-stagionati, Carni bianche, Pizza

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Campania

Stato

Italia

Gradazione alcolica  13%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Località

Torrecuso (BN)

Terreno/Altitudine

Suolo di medio impasto di natura argilloso‐calcare.

Altitudine

500 metri s.l.m.

Sistema di allevamento

Controspalliera con potatura a Guyot.

Metodo produttivo

Vendemmia manuale.

Pigiatura soffice. Pressatura dei grappoli interi.

Illimpidimento statico a freddo.

Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata.

Affinamento in acciaio.

Colore giallo cristallino.

Al naso regala note intense di cassis e frutto della passione.

Sapore asciutto e armonico, con lieve retrogusto di frutti gialli.

Temperatura di servizio 10°
Quando berlo  Puoi berlo subito o conservarlo in cantina per un paio d'anni
NATIV

Azienda Agricola nata nel cuore dell’Irpinia, a Paternopoli, per volontà di Mario Ercolino, enologo di fama internazionale, e Roberta Pirone, “specializzata in scienze dell’alimentazione”, con il fine di realizzare vini d’eccellenza frutto di una importante e radicata esperienza nel settore. Fondata nel 2008, l’azienda si dedica alla produzione di vini tipici del territorio, in particolare , il Fiano di Avellino, il Greco di Tufo, la Falanghina, l’Aglianico e l’ Aglianico di Taurasi. Le uve sono coltivate su terreni di proprietà, conosciuti per la particolare fertilità grazie al suolo di origine vulcanica, che si estendono per circa 15 ettari tra Paternopoli e Taurasi. Il nome NATIV è dunque nato per rappresentare, attraverso le produzioni autoctone, l’origine della viticultura irpina, delineando così, il concetto di “originario del luogo”, che si concretizza nella produzione di vini provenienti da uve tipiche del nostro territorio. Le uve coltivate in queste terre rappresentano da sempre l’emblema della cultura locale e il vino prodotto rispecchia, meglio di ogni altro, il “Made in Italy”. Ognuno dei vini Nativ presenta un carattere unico ed inequivocabile, in quanto prodotto attraverso metodi di vinificazione innovati, nel rispetto della tradizione, sempre prestando attenzione a mantenere la struttura organolettica del chicco d’uva inalterata.

ABBINAMENTI PERFETTI

Aperitivi
Pizza
Formaggi erborinati

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