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vietti barbera alba tre vigne
PREMI E RICONOSCIMENTI

Barbera d’Alba DOC "Tre Vigne" 2021 - Vietti

18,00 

Rosso piemontese fresco, elegante e dall'acidità vivace, affinato in legno e acciaio. Vino molto ecclettico negli abbinamenti gastronomici.

9 disponibili

disponibilità immediata

Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Vino Rosso

Vitigno

100% Barbera

Denominazione

Barbera d'Alba DOC

Annata

2021

Abbinamenti

Antipasti, Insalate ricche, Verdure di stagione grigliate, Zuppe, Pasta, Carne di vitello, Maiale, Carni bianche

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Piemonte

Stato

Italia

Gradazione alcolica  14%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Località

Castiglione Falletto, Monforte d’Alba, La Morra e altri paesi delle Langhe.

Terreno

Calcareo-argilloso.

Sistema di allevamento

Guyot.

Metodo produttivo

Fermentazione alcolica in acciaio per circa 2 settimane. Frequenti dèlestage e rimontaggi giornalieri.

Fermentazione malolattica in acciaio.

Invecchiamento misto, tra botti, barrique e acciaio, per circa 1 anno.

Colore rosso rubino.

Al naso regala note di ciliegie mature, violetta e vaniglia.

All'assaggio presenta un'acidità brillante, tannini dolci e un'equilibrata presenza di legno. Buona complessità e finale persistente di ciliegia.

Temperatura di servizio 16-18°
Quando berlo  Puoi berlo subito o conservarlo in cantina per alcuni anni
Vietti

Fondata alla fine dell'800, la cantina passò alla produzione di vini di alta qualità da Mario Vietti all'inizio del '900. Impegno e visione, cultura e passione: sono queste le parole chiave che hanno contribuito alla crescita del marchio Vietti, oggi universalmente riconosciuto tra le migliori etichette di vino italiane. La strada della qualità viene solcata grazie al rispetto della tradizione e di un’attenta sperimentazione, dove uomo e terra hanno sempre saputo dialogare. Nel 2016, la cantina è stata acquistata dalla Famiglia Krause. Ancora una volta, sono le intuizioni dell’uomo a fare la differenza. Kyle Krause decide infatti di estendere le proprietà vitivinicole con nuovi, rinomati Cru, sia nella denominazione del Barolo, sia del Barbaresco. A questi si aggiunge anche il Timorasso, grazie all’acquisto di appezzamenti e vigneti nei Colli Tortonesi. Oggi Vietti conta all’interno del suo patrimonio alcuni dei vigneti più pregiati e rappresentativi della zona del Barolo e del Barbaresco. Vietti guarda al futuro con prospettive ancora più promettenti e stimolanti. Ogni vino è il risultato di un lavoro artigianale della comprensione e dell’interpretazione di ogni singolo terroir. Vietti è così il luogo dove l’intelligenza delle mani, applicata in vigna e in cantina, incontra la visione.

ABBINAMENTI PERFETTI

Vellutate
Spaghetti alla carbonara
Arrosto di maiale

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