28,00 €
Intenso ed elegante, è un rosso piemontese biologico ottenuto da uve Barbera che ben esprime le caratteristiche del terroir del Roero. Vino importante dal notevole potenziale d'invecchiamento.
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Vitigno | 100% Barbera |
| Denominazione | Barbera d'Alba Superiore DOC |
| Annata | 2018 |
| Filosofia produttiva | Biologico |
| Abbinamenti | Primi di carne, Secondi di carne rossa, Carne di maiale, Selvaggina, Formaggi stagionati |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Piemonte |
| Stato | Italia |
Provenienza
Località Marun.
Terreno
64% sabbia fine, 4% sabbia grossa, 30% limo, 2% argilla.
Esposizione e altitudine
Sud / 310-290 metri s.l.m.
Sistema di allevamento
Controspalliera.
Metodo produttivo
Vendemmia manuale.
Macerazione per 8-10 giorni sulle bucce in acciaio.
Affinamento per minimo 4 mesi in botti da 30 hl e in legni piccoli usati. Almeno 10 mesi in bottiglia.
Colore rosso rubino splendente con riflessi porpora.
Al naso regala aromi di frutti rossi e neri maturi, accompagnati da note di spezie e vaniglia, e piacevoli richiami fruttati.
All'assaggio è morbido, intenso ed equilibrato, con piacevoli note tostate. Finale lungo e persistente.
Correva l’anno 1985 quando Matteo Correggia ereditò l’azienda agricola di famiglia, sulla riva sinistra del fiume Tanaro, laddove si coltivavano solo frutta e verdura. Il suo progetto era quello di creare vini degni di portare il nome del Roero nel mondo, valorizzando il terroir, fino ad allora sottovalutato. Una storia tutta italiana di un coraggioso e appassionato visionario, che ha creduto nella sua terra e nel suo sogno. Oggi che Matteo non c’è più, strappato troppo presto alla vita, l’azienda è gestita con immutato orgoglio e coraggio dalla moglie Ornella, che assieme ai figli si occupa dei 20 ettari vitati, dove crescono i vitigni simbolo del Roero: Nebbiolo, Barbera, Arneis e Brachetto. Sono vini figli di suoli sabbiosi, poveri di argilla e di limo, ma ricchi di sali minerali, quindi in grado di dare prodotti eleganti e complessi con bouquet ricchi e raffinati.
