120,00 €
| Abbinamenti | Carni rosse, Selvaggina |
|---|---|
| Denominazione | Barbaresco DOCG |
| Formato | Bottiglia 1,5l |
| Regione | Piemonte |
| Stato | Italia |
| Tipologia vino | Vino Rosso |
| Vitigno | 100% Nebbiolo |
| Allergeni | Solfiti |
Il Barbaresco di Francesco Versio nasce da due parcelle nel comune di Neive: la prima a San Cristoforo, dove troviamo dei terreni più calcarei e la seconda a Currà con esposizione sud-ovest, dove invece troviamo terreni sabbiosi.
Il vino svolge circa 15 mesi in botti di legno da 20 ettolitri e 2 in tonneaux da 500 litri.
Barbaresco deciso ma caratterizzato da una piacevole freschezza che lo rende irresistibile.
Rosso rubino con riflessi granati.
Al naso sentori di viola appassita, frutta rossa matura, tabacco e spezie.
Il sorso è caldo e avvolgente con tannini ancora ben presenti ma ben integrati.
Persistenza che invita al secondo sorso.
Francesco Versio, dopo la specializzazione in viticoltura presso la scuola enologica di Alba nel 2009, inizia il suo percorso professionale presso l’azienda del celeberrimo Bruno Giacosa, che lo porterà a conoscere, a fianco dell’enologo Dante Scaglione, il Barbaresco.
Dopo questa importante esperienza, Francesco decide di mettersi a vinificare con la propria etichetta, utilizzando due piccoli appezzamenti: uno a San Cristoforo e l’altro a Currà nel comune di Neive.
Francesco è uno dei produttori più promettenti delle Langhe. Sentiremo molto parlare di lui.
