30,00 €
Bianco alsaziano fresco e aromatico da produzione biodinamica. Eccellente con gli antipasti di pesce, foie gras e formaggi.
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Vitigno | 100% Gewürztraminer |
| Denominazione | Alsace AOC |
| Annata | 2018 |
| Filosofia produttiva | Biodinamico |
| Abbinamenti | Pesce, Costacei, Foie Gras, Formaggi |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Alsazia |
| Stato | Francia |
Età dei vigneti: media di 50 anni.
Metodo produttivo
Fermentazione e affinamento in acciaio.
Colore giallo paglierino luminoso
Al naso offre note di frutti tropicali, miele, frutta candita e spezie.
Al palato risulta fresco, intenso e ricco. Finale molto persistente.
Azienda vinicola francese che trova le sue origini nel lontano 1599. Situata nella regione Alsazia, la cantina ha sede a Colmar, all’interno della piccola strada sterrata Nonnenholzweg. Alexandre Schoffit, giovane fuoriclasse trentenne, collabora con il padre Bernard curando, con grande responsabilità, i pregiatissimi Rangen de Thann e Sommerberg.
