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Whisky delicatamente torbato di puro malto d'orzo distillato in Alsazia, ai piedi dei Vosgi, e invecchiato in botti ex-Borgogna.
Torbatura
Sa 5 a 7,5 ppm.
Metodo produttivo
Distillazione a ciclo discontinuo.
Invecchiamento di 4-5 anni in barrique di Borgogna (St. Véran, Rully 1er Cru e Santenay).
Note di degustazione
Colore ambrato dorato.
Al naso offre aromi leggermente tostati e affumicati, con un accenno di muschio.
Al palato la torba è ben presente, ma al tempo stesso ben amalgamata, con note di nocciola e mandorla.
| Tipologia distillato | Whisky Single Malt |
|---|---|
| Gradazione | 43% |
| Temperatura di servizio | 16-18° |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,7l |
| Regione | Alsazia |
| Stato | Francia |
