45,00 €
Rum caraibico tradizionale, prodotto dalla Alcoholes Finos Dominicanos, che vira decisamente su note più morbide, di spezia dolce e caramello, ma che mantiene comunque al palato una buona struttura e grandissima persistenza.
Metodo produttivo
Distillazione tradizionale del succo di canna da zucchero (non melassa), coltivata direttamente sull'isola, entro 48 ore dalla racconta.
Invecchiamento di 12 anni in clima tropicale attraverso il metodo Solera.
Note di degustazione
Colore oro profondo.
Al naso è estremamente morbido e caldo, con aromi di vaniglia, caramello e prugne secche.
All'assaggio è dolce e rotondo, con note di vaniglia e mandorla; di corpo liscio e vellutato, molto piacevole.
| Tipologia distillato | Rum |
|---|---|
| Gradazione | 38% |
| Temperatura di servizio | 18-20° |
| Allergeni | Può contenere solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,7l |
| Stato | Repubblica Dominicana |
