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Grappa altoatesina pluripremiata, ottenuta dalle migliori vinacce di Gewürztraminer, Schiava e Pinot Noir, e affinata in piccole botti di rovere per almeno 12 mesi. Da provare con del cioccolato fondente o con il salmone.
Metodo produttivo
Invecchiamento di varie annate in barrique di legno selezionate, per minimo 12 mesi.
Note di degustazione
Colore ambrato limpido.
Al naso regala un aroma fine e pulito, con note di vaniglia, spezie, liquirizia e legno.
Al palato è abboccata, armonica ed equilibrata. Retrogusto con lievi note di rovere.
| Tipologia distillato | Grappa |
|---|---|
| Vitigno | Gewürztraminer, Schiava, Pinot Noir |
| Gradazione | 40% |
| Temperatura di servizio | 18° |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,7l |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Stato | Italia |
| Premio | 2022 Bibenda - 5 Cinque Grappoli; 2020 Concours Mondial de Bruxelles - Grand Gold & TOP10 Spirits Selection Revelation; 2019 ISW - Best Grappa of the Year; 2019 WSA - Gold |
