Elixir Rabarbaro e Menta - Doragrossa

In origine, con la parola "elisir" o "elixir" si usava contraddistinguere i composti preparati da speziali e alchimisti a scopi prettamente curativi. Con l’avvento della farmacia chimica, gli elixir persero il loro ruolo originario, passando dagli scaffali delle farmacie a quelli delle botteghe dei liquoristi. Opportunamente reinterpretati e dolcificati, si diffusero rapidamente come delizia per il palato. A quest’arte antica è dedicato questo liquore artigianale delicatamente amaro che, come le caramelle in barattolo delle vecchie drogherie, è frutto del connubio tra la componente amaricante del rabarbaro e la schietta freschezza della menta.