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Da un’antica ricetta di famiglia tramandata di generazione in generazione, nasce un amaro di grande personalità a base di erbe, spezie, frutta, bacche e radici, arricchito da acquavite d’uva invecchiata in barrique. Da bere come aperitivo rinfrescante con ghiaccio e una fetta d’arancia, come digestivo, in purezza con del cioccolato fondente, in cocktail o servito caldo come punch.
Metodo produttivo
Selezione di erbe, frutta, bacche e radici, infuse in acquavite d’uva distillata con metodo 100% artigianale in alambicchi di rame a vapore.
Invecchiamento dell'acquavite per 12 mesi in barrique di Limousin, Nevers e piccole botti ex-Sherry, nella cantina Nonino sotto sigillo dell’Agenzia delle Dogane.
Imbottigliamento non manuale in bottiglia vecchia farmacia in vetro trasparente.
Note di degustazione
Colore ambrato luminoso.
Al naso offre un bouquet armonico con profumi di buccia di arancia, marmellata di arance amare, timo e mentolo, e note esotiche come il mango.
In bocca è piacevolmente dolce-amaro, con sentori di pepe e liquirizia; retrogusto con riecheggi di cacao.
| Tipologia distillato | Amaro |
|---|---|
| Gradazione | 35% |
| Allergeni | Può contenere solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,7l |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Stato | Italia |
