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Birra "Rochefort 8" - Brasserie de Rochefort

3,60 

Trappista belga ad alta fermentazione, equilibrata e ben strutturata, la cui produzione rappresenta i 2/3 del totale brassato dai monaci di Rochefort.

50 disponibili

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DESCRIZIONE
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Note di degustazione

Color bruno-mogano con riflessi rossi.

Schiuma ricca e cremosa, mediamente persistente.

Al naso offre un bouquet complesso, con pronunciati aromi di frutta matura (pera, banana), frutta disidratata (uvetta, datteri, fichi), miele, caramello, vaniglia e spezie.

In bocca è scorrevole ed equilibrata, con la dolcezza del malto pulita nel lungo e secco finale dalle piacevoli note amare del luppolo.

 

 

Informazioni aggiuntive

Tipologia

Belgian Strong Ale

Gradazione

9,2%

Temperatura di servizio

12-14°

Ingredienti

Acqua, Malto d'orzo, Zucchero, Amido di frumento, Lievito, Luppolo

Abbinamenti

Carni stufate, Brasati, Formaggi piccanti ed erborinati, Dessert al cioccolato

Allergeni

Glutine, Luppolo, Lievito

Formato

Bottiglia 0,33l

Stato

Belgio

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