12,60 €
Italian Grape Ale artigianale ad alta fermentazione, non filtrata né pastorizzata, prodotta con l’aggiunta di mosto di uva Picolit, nobile vitigno friulano. Da abbinare a piatti saporiti, arrosti di maiale, coniglio in umido, formaggi stagionati oppure pasticceria secca. Il leggero sedimento presente è il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia. Potenziale d'invecchiamento di almeno 10 anni.
Note di degustazione
Colore giallo oro intenso.
Schiuma persistente e vellutata.
Al naso regala un bouquet elegante e intrigante, con un ricordo di confettura di albicocca, frutta matura e un lontano sentore di fichi secchi.
IBU: 26
| Tipologia | Italian Grape Ale |
|---|---|
| Gradazione | 10% |
| Temperatura di servizio | 10-12° |
| Ingredienti | Acqua del Monte Mia, Malto d’orzo, Mosto di uve Picolit, Luppolo, Lievito |
| Allergeni | Glutine, Luppolo, Lievito, Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Stato | Italia |
