26,90 €
Straordinario ingrediente che serve a esaltare i tuoi piatti, donando loro un sapore inconfondibile di mare: può essere utilizzata per condire un primo piatto, mantecare un risotto, condire un'insalata a base di pesce, o per insaporire una bruschetta o una pizza gourmet.
Innovativo prodotto alimentare realizzato con metodo brevettato che consente di estrarre le uova e i succhi presenti all’interno del carapace del gambero rosso. La strategia comprende l’utilizzo delle teste del gambero che vengono recuperate, lottizzate e inserite nel ciclo produttivo.
Note di degustazione
Colorazione tendente all’arancio.
Sapore delicato che richiama la dolcezza del crostaceo, senza alcuna aggiunta di sale.
| Ingredienti | Gambero rosso, Acqua, Acido ascorbico, Lecitina di soia, Gomma di xanthano, Sorbato di potassio, Acido citrico |
|---|---|
| Allergeni | Crostacei |
| Peso | 100 ml |
| Regione | Sicilia |
| Stato | Italia |
