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acciughe

Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico in Olio d'Oliva (Latta 48 gr) - Linda Playa

5,50 

Filetti di acciughe di media grandezza, lavorate a mano dopo un periodo di maturazione sotto sale e conservate in olio d'oliva. Ottime come aperitivo, su un crostino imburrato e accompagnate da un buon vino secco, preferibilmente bianco e non troppo fruttato.

4 disponibili

Disponibilità immediata
DESCRIZIONE
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Filetti di acciughe del Mar Cantabrico da esemplari speciali per dimensioni, polpa, aroma e consistenza delle carni.

Metodo produttivo

Acciughe pescate da marzo a inizio giugno.

Lavorazione tradizionale a mano.

Lenta maturazione sotto sale marino.

Inscatolamento sotto olio d'oliva.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Filetti di Acciuga europea (Engraulis encrasicolus), Olio d'oliva, Sale

Allergeni

Pesce

Formato

Latta 50 gr

Stato

Spagna

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