La cantina Mauro Veglio, situata nel cuore delle Langhe, rappresenta una delle espressioni più convincenti del Barolo moderno. Fondata nel 1992 a La Morra, nei pressi dell’iconico cru Arborina, l’azienda ha saputo fondere la tradizione vitivinicola familiare con una visione innovativa, oggi portata avanti da Mauro Veglio insieme al nipote Alessandro. Il terroir collinare, composto da marne calcareo-argillose, beneficia di un clima temperato con significative escursioni termiche, ideali per una maturazione lenta e completa del Nebbiolo. L’altitudine tra i 250 e i 400 metri e le esposizioni ottimali conferiscono ai vini eleganza, struttura e longevità. In vigna si adottano pratiche agronomiche sostenibili, senza utilizzo di fertilizzanti chimici di sintesi, a favore di lavorazioni manuali, concimazioni organiche e trattamenti ridotti al minimo indispensabile: un approccio che valorizza la vitalità del suolo e l’equilibrio naturale della pianta. La filosofia produttiva si fonda sul rispetto per la materia prima e sull’enologia di precisione: vendemmie manuali, fermentazioni controllate, uso mirato del legno – prevalentemente barrique e tonneaux – e una costante attenzione alla pulizia espressiva del frutto. I Barolo, provenienti da cru prestigiosi come Arborina, Gattera, Castelletto e Rocche dell’Annunziata, si distinguono per finezza e longevità. Completano la gamma Dolcetto, Barbera e Langhe Nebbiolo.
Visualizzazione di 2 risultati
