Azienda che rappresenta la realizzazione di un progetto viticolo ed enologico che ha come scopo la valorizzazione delle antichissime tradizioni vitivinicole di una terra unica: l'Arcipelago Toscano. Si tratta di una storia di originalità e passione vissuta e realizzata, dal lontano 2012, su un’isola splendida fatta di vento, macchia mediterranea e granito. Le vigne, infatti, si sviluppano su ripidi pendii terrazzati, sostenuti da muretti a secco in pietra, e prosperano in un clima caldo e secco su terreni rocciosi e sabbiosi. La produzione si concentra nella realizzazione di un vino 100% Ansonico ottenuto, secondo metodologie ancestrali, da uve provenienti da appezzamenti diversi, in modo da conferire maggior complessità e originalità al prodotto.
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