65,00 €
Celebre blend di uve Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla e Malvasia, unanimemente considerato come uno dei migliori bianchi italiani. Vino dal grande potenziale evolutivo.
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Vitigno | Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia |
| Denominazione | Venezia Giulia IGT |
| Annata | 2021 |
| Abbinamenti | Primi tartufati, Piatti di pesce al forno e salsato, Carni bianche |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Stato | Italia |
Località di provenienza
Ronco del Fortino.
Terreno
Ponca: marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide di età eocenica.
Esposizione
Sud-ovest/Nord-est.
Metodo produttivo
Vendemmia manuale e tardiva
Vinificazione in vasche d’acciaio.
Affinamento in parte in acciaio, in parte in botti di legno austriaco.
Colore paglierino brillante con riflessi dorati.
Al naso regala un bouquet intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza, con sentori di frutta esotica, miele, fiori di campo, zafferano, agrumi ed erbe aromatiche.
Al palato si presenta asciutto, pieno, morbido, armonico e molto persistente.
Azienda nata dalla passione di una famiglia di origine slovena, arrivata a Villanova di Farra, in Friuli, nel 1881. Da semplici contadini, i membri della famiglia divennero in pochi anni proprietari di vigneti. Negli anni '70 la cantina raggiunse i vertici internazionali della qualità, con vini profumati e armonici creati unendo tradizione e metodologie innovative. La superficie vitata si estende su circa 130 ettari, distribuiti tra la collina di Ruttars, i sassosi terreni dell’Isonzo e Villanova di Farra, sede dell’antica cantina. Parte dei vigneti sono gestiti seguendo le norme dall’agricoltura biologica, e le piante sono sempre allevate nel pieno rispetto dell'ambiente. Tra i vitigni protagonisti si ricordano Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Chardonnay, Picolit, Malvasia Istriana e Ribolla Gialla, Friulano, Riesling, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Pinot Nero.
