SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A 300€
icon account p

Carrello

Checkout sicuro
icon cart bottle wi
0

icon account p

Carrello

Secure checkout
icon cart bottle wi
0
Domaine Masson Blondelet Thauvenay Sancerre
PREMI E RICONOSCIMENTI

Sancerre AOC "Thauvenay" 2021 - Domaine Masson-Blondelet

28,00 

Bianco biodinamico della Loira ottenuto da uve Sauvignon Blanc in purezza. Fresco, elegante e di spiccata mineralità, va gustato idealmente con crostacei o formaggi freschi di capra.

Esaurito

Ricevi una notifica non appena il prodotto ritorna disponibile

disponibilità immediata

Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Vino Bianco

Vitigno

100% Sauvignon Blanc

Denominazione

Sancerre AOC

Annata

2021

Filosofia produttiva

Biodinamico

Abbinamenti

Frutti di mare, Crostacei, Pesce, Pollame, Carni bianche, Formaggi di capra o pecora

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Valle della Loira

Stato

Francia

Gradazione alcolica
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Terreno

Suolo gessoso-calcareo-siliceo.

Esposizione

Sud-est.

Metodo produttivo

Vendemmia manuale.

Pressatura soffice.

Decantazione a freddo.

Fermentazione in serbatoi di acciaio inox con una lunga sosta sui lieviti.

Precipitazione tartarica a freddo.

Malolattica non svolta.

Colore giallo paglierino.

Al naso regala delicate note di pesca bianca, scorza di limone, acacia ed erbe officinali, accanto a cenni di lievito, pietra focaia e gesso.

Al palato si presenta fresco, molto scorrevole e verticale, con un'acidità ben bilanciata. Finale sapido e vibrante.

Temperatura di servizio 10-12°
Quando berlo  Potenziale d'invecchiamento di circa 5 anni
Domaine Masson-Blondelet

Azienda a conduzione familiare fondata a Pouilly-Sur-Loire nel 1975. La proprietà si trova nella Valle della Loira, al centro della Francia, in una delle aree storicamente più vocate alla viticoltura e conosciuta in tutto il mondo come la patria dei grandi bianchi a base di Sauvignon Blanc. La superficie vitata si estende su una superficie di quasi 25 ettari, suddivisi in varie parcelle, in un territorio dal microclima particolarmente favorevole, grazie alla vicinanza del fiume che mitiga gli sbalzi termici. L'allevamento delle viti, impostato secondo i principi dell'agricoltura biodinamica e biologica su terreni calcarei, garantisce la crescita di uve sane e prive di contaminanti in un contesto naturale che esalta la biodiversità.

 

ABBINAMENTI PERFETTI

Aperitivo
Aperitivo
Gamberi grigliati
Gamberi grigliati
Formaggi di capra
Formaggi di capra

Prodotti correlati

Visa Mastercard American Express PayPal Diners Club Discover

Copyright © 2023 - Enoteca Maggiolini - Tutti i diritti riservati - Via Novara, 19 Bareggio - P.IVA 04331790966 - Credits by Futuraweb srl

heartmagnifiercrossmenu