14,00 €
Dai rocciosi terrazzamenti valtellinesi un rosso raffinato e seducente ottenuto da uve Nebbiolo in purezza. Caratterizzato da aromi fruttati maturi e una struttura equilibrata, è versatile e di pronta beva.
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Vitigno | 100% Nebbiolo "Chiavennasca" |
| Denominazione | Valtellina Rosso DOC |
| Annata | 2018 |
| Abbinamenti | Salumi, Zuppe, Pasta all'amatriciana, Pizzoccheri, Polenta taragna, Formaggi di media stagionatura, Selvaggina, Arrosti |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Piemonte |
| Stato | Italia |
Metodo di produzione
Vendemmia manuale.
Fermentazione sulle bucce per 5 giorni.
Maturazione per 36 mesi in botti di castagno bianco.
Ulteriore affinamento in bottiglia.
Colore rosso granata.
Al naso regala un bouquet amabile e delicato, con sentori di bacche di bosco e ribes nero.
Al palato risulta rustico e intenso. Richiama immagini di cuoio lavorato, di cuscini rossi di ciniglia e camini accesi. Finale sapido, secco e semplice.
Realtà storica ma con lo sguardo rivolto al futuro, dove tradizione e innovazione, lungi dall’essere un paradosso, diventano condizioni che si sostengono nel perseguimento costante dell’eccellenza. Nata a Tirano nel 1919, l'azienda coniuga creatività e soluzioni innovative al rispetto e al ricordo riconoscente del lavoro svolto da chi l’ha preceduta e ha creato in Valtellina – nel corso dei secoli – uno scenario terrazzato unico al mondo, quasi interamente coltivato a Nebbiolo. Il clima caldo e soleggiato, con forti escursioni termiche tra giorno e notte, e la ricchezza dei terreni, rocciosi, difficili e perciò favorevoli all'espansione sotterranea delle radici della vite, rendono possibile la produzione di vini di alta qualità L’attenzione all’unicità dei prodotti è visibile anche nel packaging, che si impone immediatamente per raffinata eleganza e capacità di comunicare: etichette minimaliste in alluminio, in ottone, in pietra, in legno e in oro puro impreziosiscono l’intera gamma.
