12,00 €
Arneis pulito, equilibrato e particolarmente delicato nei profumi. Ottimo con minestre di verdura o vitello tonnato.
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Vitigno | 100% Arneis |
| Denominazione | Roero Arneis DOCG |
| Annata | 2021 |
| Abbinamenti | Aperitivo, Piatti vegetariani, Secondi di pesce |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Piemonte |
| Stato | Italia |
Sistema di allevamento
Guyot.
Metodo produttivo
Fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata e a freddo.
Colore giallo paglierino con luminosi riflessi verdolini.
Al naso regala note di banana, pesca, ananas e camomilla.
Al palato si presenta fresco, sapido e scattante. Finale persistente e ammandorlato.
Pescaja basa la propria filosofia produttiva su tre parole: Sole, Cuore e Anima. Il Sole che rimanda al calore e alla terra, il Cuore alla passione per il vino e l’Anima che è legata all’unicità dei vini della cantina. Pescaja nasce nel 2001, quando Giuseppe decide di intraprendere la strada della viticoltura. Inizia ad acquistare terreni in zona Cisterna D’Asti e inizia a credere in un territorio totalmente nuovo. La cantina ha ettari in Roero, Terra D’Alfieri e Nizza Monferrato. Tre territori diversi e tutti vini completamente differenti: puliti, eleganti e perfetti.
